Resep Donat Empuk

1. Tepung Terigu Protein Tinggi (aku pakai cakra ) 500 gram

2. fermipam 1 sdm

3. gula pasir 3sdm

4. Air dingin/es 400ml

5. pelembut roti 1sdt

6. kuning telor 2

7. susu bubuk 2 sachet

8. mentega (aku pakai blueband)

9. Garam 1 sdt

Rumus : 📝

aduk bahan (1+2+3) + (4+5+6+7) lalu mixer setengah kalis + (8+9) sampe kalis.

*bagi adonat masing-masing 40gram danbentuk bulat, simpan di atas wadah yg di taburi tepung terigu selama 15 menit

* bentuk adonat pakai cetakan dinat dan bolongi tengah nya, simpan lagi di atas als donat dan di tutupi kain, diamkan selama 1 jam

*. goreng donat dengan api sedang smpai kecoklatan dan membentuk whitering

* setelah donat dingin ksih coklat glaze sesuka mu

selamat mencoba sakitu w ti pusat mah, salam ti cianjur 🤭😅 #fyp #tipsdonat #donatempuk #donatlembut #velikakitchen #resepmasakan #whitering #donat