-Sate Usus Ayam-

Menu angkringan yang enak dan nagih nggak sih ini sate.. rasa yang enak pedas manis bikin makan cuman 1 tusuk kurang puas mau nya nambah lagi. Yuks kita bikin sepuasnya dirumah..

Recipe

📝Bahan:

Usus ayam

Tusuk sate

Jeruk nipis

Batang sereh

Daun Salam

Daun jeruk

Bawang merah

Bawang putih

Cabe rawit

Cabe besar merah

Tomat

2 buah kemiri

Gula merah

Garam

Penyedap rasa

Kecap manis

🥙Cara masak:

1. Cuci bersih usus ayam dengan jeruk nipis. lalu rebus usus ayam masukan sereh dan daun salam. Tunggu hingga matang lalu angkat dan potong sesuai selera.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe , tomat dan kemiri. Lalu tumis hingga harum jangan lupa masukan daun jeruk, garam, gula merah dan penyedap rasa.

3. Masukkan usus lalu aduk dan tambahan sedikit kecap ( sesuai selera). Aduk hingga matang lalu koreksi rasa.

4. Jika sudah matang biarkan dingin lalu tusukan pada tusuk sate. jika sudah selesai boleh di bakar diatas kompor sebentar atau langsung siap dimakan. 🍽

#sateusus

#ususayam

#enak

#masakansimple

#reseprumahan

#masakanrumahan

#Lemon8

#fyplemon