Resep Pandan ketan hitam kukus

BOLU KUKUS (PANDAN KETAN HITAM

by fitriyas_widodo

Hasil -+ 11 Cup

Bahan A___

✔️2 butir telur

✔️75 gr gula

✔️1 sdt Sp

Bahan B___

✔️50 gr terigu

✔️1/4 sdt baking powder

✔️20 ml minyak

✔️30 ml susu UHT

✔️Pasta pandan

Bahan C___

✔️40 gr tepung ketan hitam

✔️1 sdm coklat bubuk

✔️1/4 sdt baking powder

✔️20 ml minyak

✔️30 ml susu UHT

Cara

✅Mixer bahan A sampai mengembang,bagi jadi 2

✅Satu adonan tambahkan bahan B, aduk rata

✅Dan satu adonan lagi tambahkan bahan C, aduk rata

✅Masukan masing2 adonan ke piping bag agar mudah menuang

✅Tuang adonan ketan hitam dan timpa dg adonan pandan ke dalam cetakan yg telah di oles minyak

✅Kukus sampai matang dg api sedang -+20mnt

✅Beri Vla keju dan taburi dengan keju parut

VLA KEJU

Bahan

✔️40 gr keju parut

✔️80 ml susu UHT

✔️20 gr kental manis

✔️1 sdt maizena

Cara

✅ Masak semua bahan dg api kecil sampai kental