แกงหน่อไม้ดองใส่ปลาช่อน

สูตรอาหาร

🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: หน่อไม้ดอง_พริกสด_ปลาร้า_ผงนัว_เกลือป่น_ใบแมงลัก_หอมแดง_ปลาช่อน_ตะไคร้ใบมะกรูด

🥘อุปกรณ์ทำอาหาร:หม้อ 1 ใบ_ทัพพี 1 คัน

🍳ขั้นตอนการทำ: ต้มน้ำให้เดือดแล้วนำหน่อไม้และปลาช่อนไปคั่วให้สุกพอสุกได้ที่ให้เติมน้ำพอประมาณรอน้ำเดือดใส่น้ำปลาร้าลงไปใส่หอมแดงที่เตรียมไว้ ปรุงรสตามใจชอบแล้วใส่สุดท้ายใบแมงลัก

👍🏻คำแนะนำ:ควรกินตอนที่ร้อนๆจะอร่อยที่สุดในโลก