🦐 Udang Dikuahin🦐

Sedap banget masakan satu ini, kaldu udangnya kerasa banget🥳

Recipe

📝Bahan:

✨️ Udang 1/2 kg

✨️ Tahu 2 potong

✨️ Telur 4 butir

✨️ Tomat 2 buah

🧄Bumbu:

✨️ 6 siung bawang putih

✨️ 7 butir bawang merah

✨️ 4 butir kemiri

✨️ 2 ruas jari kunyit

✨️ 1 ruas jari jahe dan lengkuas

✨️ 3 lembar daun salam

🥙Cara masak:

1. Haluskan semua bumbu kecuali daun salam

2. Tumis bumbu sampai harum, dan masukkan daun salam

3. Masukkan 500 ml air

4. Setelah mendidih masukkan udang, tahu dan telur.

5. Bumbui dengan bumbu penyedap.

6. Tunggu air agak menyusut lalu masukkan santan,

7. Biar mendidih sebentar lalu masukkan tomat.

8. Setelah tomat agak layu matikan kompor.