Rendang Ati Ampela

Bahan2nya:

- Ati Ampela

- Sereh

- Daun Salam

- Kecap

- Garam

- Penyedap

- Santan Kara

Bahan Halus:

- Bawang Merah 5

- Bawang Putih 3

- Cabe Merah Keriting 6

- Kunyit Bubuk

- Lengkuas 2 jempol

Step by step:

1. Rebus terlebih dahulu ati dan ampela nya.

2. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dibarengin dengan daun salam dan sereh.

3. Lalu setelah wangi dan berubah warna, masukan ati ampela yg sudah direbus. di campur terlebih dahulu bumbu yg udh ditumis dengan ati ampela.

4. Lalu masukan Air dan santan kara.

5. Aduk hingga merata, da tunggu sampai airnya habis dan keluar minyak2.

6. Ati ampela siap disajikan☺️

Happy Cooking ✨

#myonething #takemymoneybrands #Masak #menubukapuasa #idemenuharian #menusahur #idemasakan #idemasakanrumah #masakanrumahan