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おかずにはもちろん、おつまみにも、簡単に作れるキャロットラペ😃
酸味をマイルドにしているのでいろんなお料理と合います✨
老化予防&美肌効果が期待できるにんじん1本があっという間になくなります!
ぜひお試しください。
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【リクエストが止まらない】キャロットラペ
【材料】2人分【時間】5分(冷蔵庫におく時間除く)
にんじん…150g
ミックスナッツ…10g
レーズン…10g
ミックスビーンズ…10g
Aはちみつ…小さじ2
Aレモン汁…小さじ2
Aオリーブ油…小さじ1
【作り方】
❶にんじんは千切り器で千切りにする。
ミックスナッツは粗く刻む。
❷ボウルにAを混ぜ合わせ、にんじんは水けを軽くしぼってから加え、ミックスナッツ、レーズン、ミックスビーンズも加えて和えて冷蔵庫で30分おく。
※にんじんは千切り器で千切りするのを推奨しています。ない場合は細かく切ってください。
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