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時短を追求 @あべももこ です𖦊ັ
料理する時に何に1番時間取られる?
って考えると
圧倒的に野菜切ってる時間なんだよね😮💨
(分量にもよるけど)
下処理とか、ほんと時間かかるよね…
今回3選って書きつつ、
冷静に考えると4選でした🫢
面倒な野菜カットがちょっとだけ楽になる
時短カット試してみてねー🫶🏻
【切り方】
<ピーマンの種取り>
①ヘタの部分を薄くカット
②種と繋がってる筋部分を指で押す
③回転させながら抜き取る
<爆速ピーマン輪切り>
①ピーマン同士をカップのように重ねていく
(しっかりめに押し込む)
②そのまま輪切り
重なる事で1つずつ空洞のピーマンを切るより
安定します✊🏻
<きゅうりスライス>
①包丁を垂直ではなくやや内側に斜めに入れる
<にんじん千切り>
①表面に斜めに細く切込みを入れる
②ピーラーで削る
キャロットラペとか、
離乳食期の用意にも便利だよん🤗