กุ้งอบเกลือ&ตะไคร้ มื้อเย็น🦞🦐

วันนี้มารีวิวเมนูง่ายๆให้ชาวเลม่อน 8 🍋🍊

เอาจริงๆนะคะวันนี้ก็ไม่รู้จะทำเมนูอะไรกินดี? คิดวนไป

นึกได้ทำเมนู กุ้งอบเกลือ&ตะไคร้ 🍤🦞

.

กุ้งที่เราใช้เป็นกุ้งจากแม็คโครที่เราซื้อมาฟิตแช่แข็งไว้

ครึ่งกิโลในราคา 125 บาท ใช้ทั้งหมด หมักเกลือหมักตะไคร้ทิ้งไว้ 15 นาที พอได้ที่ต้มน้ำและใส่ตะไคร้หั่นไว้ลงพอน้ำเดือดให้ได้ที่แล้วนำกุ้งที่หมักเกลือไว้ ลงหม้อปอดฝาเปิดไฟแรงแบบอ่อนๆนิด ให้กุ้งเริ่มสุกๆมีกลิ่นหอมมันกุ้งสีส้มๅน่ากิน ปิดฝาอีกรอบให้น้ำแห้งหมดแล้วตักกุ้งออก พร้อมทานไปเลยค่ะ 🤤 พร้อมทานคู่ซีฟู๊ดแซบๆ

#กุ้ง #กุ้งตะไคร้ #เมนูง่าย #เมนูทำเองกินเอง #เข้าครัว