The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
PHOTOS | |||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download | ||
JPEG | Download |
ใครชอบกินกล้วยน้ำว้านึ่งแบบนี้บอกเลยยทำง่ายมากก 🫶🏼 ที่สำคัญ ไม่ฝาดและเนื้อหนุบหนับบ กินเพลินสุดด
ก่อนอื่นนเราต้องเข้าใจกันก่อนว่ากล้วยที่ฝาดเพราะว่า “กล้วยไม่สุก” ง่าย ๆเลยคือเราต้องทำให้กล้วยสุก ✌🏼
แต่ถ้าเราเอากล้วยสุกมานึ่งหรือต้ม เนื้อก็จะเละ เราควรเลือกกล้วยที่เปลือกเขียวปนเหลือง (ไม่สุกไม่ดิบ)
🫧 นำกล้วยมาล้างให้สะอาด แล้วแช่น้ำที่ผสมเกลือกับน้ำมะนาวไว้ 5 นาที เพื่อช่วยกำจัดยางกล้วยและไม่ทำให้กล้วยเปลี่ยนสี
🤍 ตั้งน้ำให้เดือดแล้วใส่กล้วยลงไป ปิดฝาแล้วลดไฟลง ใช้ไฟกลางค่อนอ่อนในการต้ม 15 นาที ครบเวลาแล้วนำไปแช่น้ำเย็นให้กล้วยเย็นตัวลง
🍌 นำกล้วยไปนึ่งต่อ 30 นาที ครบเวลาแล้วนำไปแช่น้ำเย็นเพื่อลดอุณหภูมิ เสร็จแล้วแกะเปลือกแล้วหั่นตามชอบ
กล้วยที่ได้จะสีสวยย เนื้อหนึบหนับ ไม่แฉะ ไม่เละ
กล้วยที่เรานึ่งแล้วสามารถใส่ภาชนะเก็บในตู้เย็น จะทานเปล่า ๆหรือเอาไปทำกล้วยบวดชีก็ได้น้าา
ลองทำดูนะคะ 🤍
#วีณาทำขนม #เมนูทำง่าย #เคล็ดลับคู่ครัว #เข้าครัวกับLemon8 #กล้วยหนึบ #ขนมสุขภาพ