🥯 ขนมปังแบบไม่ต้องนวดด ทำง่ายแต่ยังนุ่ม ใช้ของแค่ 5 อย่าง

วันหยุดแบบนี้มาทำขนมปังเอาไว้ทานตอนเช้าวันทำงานกันน 🥯 สูตรนี้ทำง่ายยย ไม่ต้องนวด แต่ขนมปังยังนุ่มม กินเปล่า ๆก็ได้ กินกับกรีกโยเกิร์ต เนยถั่วบอกเลยยว่าดี ✨

🥣 ส่วนผสม

แป้งขนมปัง 230 กรัม

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (ใครใช้ยีสต์จืดไม่ต้องใส่น้ำตาลได้นะคะ)

ยีสต์ 1 ช้อนชา

เกลือ 1/2 ช้อนชา 🧂

น้ำเปล่า 180 กรัม (ชั่งเป็นกรัมนะคะ)

วิธีทำ 👩🏽‍🍳

🥣 ผสมของแห้งคน ๆเล็กน้อย

เทน้ำลงไปแล้วคนจนหมดเม็ดแป้ง 🫧 แล้วพักไว้ 1 ชั่วโมง

👌🏼 ดึง ๆแป้งด้านข้างพับเข้าตรงกลาง ทำให้ครบทั้ง 4 ด้านแล้วพักไว้ 30 นาที (ทำแบบนี้ 2 รอบ)

🤲🏼 สอดมือเข้าตรงกลางแป้ง ยกแป้งขึ้นแล้วพับลง ยกขึ้น 2-3 ทีแล้วพักแป้งไว้ 30 นาที

🫓 โรยแป้งลงบนถาดแล้วนำแป้งโดลงไปแผ่ ค่อย ๆดึงแป้งแล้วพับเข้าตรงกลาง พลิกเอารอยพับลงด้านล่างแล้วสอดมือเพื่อขึ้นรูปขนมปัง

🧊 สเปรย์น้ำใส่ผิวขนมปังเล็กน้อย นำเข้าอบที่ไฟ 200 องศาประมาณ 20 นาที

🥖 อบเสร็จแล้วพักให้เย็นก่อนนำมาสไลด์เป็นแผ่น

🤍 ขนมปังตัวนี้วางไว้นอกตู้เย็นได้ประมาณ 2 วันนะคะ ถ้า 2 วันยังทานไม่หมดให้เก็บใส่ตู้เย็นน้าาา

🫶🏼 สูตรนี้ทำง่ายแต่ใช้เวลาหน่อยย แต่ลองทำกันดูน้าาา

#วีณาทำขนม #เข้าครัวกับLemon8 #HappyLemon8Day #แจกสูตรขนม #แจกสูตร #ทําขนมง่ายๆ #เมนูทำง่าย