เมนูหาทำแห่งปี ✨ ไข่ลูกสะใภ้มินิ 🍳

สวัสดีค่าา 🙏🏼🤍

วันนี้มาชวนหาทำไปด้วยกันกับ ไข่ลูกสะใภ้มินิ 🍳 คือตาลอะะะ ไปซื้อไข่นกกระทามาแล้วดันนหากระทะหลุมไม่เจอ สุดท้ายยไม่รู้จะทำอะไรก็เลยลองเอามาทำเมนูไข่ลูกสะใภ้ดู ทำออกมาแล้วบอกเลยว่ามันกินเพลินมากกกก 🫧 แป๊บเดียวเกลี้ยงงงง

🫧 วัตถุดิบ

ไข่นกกระทา

ซอสน้ำปลาหวาน

~ น้ำมะขามเปียก 2 ส่วน

~ น้ำตาลปึก 2 ส่วน

~ น้ำปลา 1 ส่วน

👩🏽‍🍳 วิธีทำ

เราจะเริ่มทำซอสด้วยการน้ำส่วนผสมทั้งหมดมาละลายเข้าด้วยกันแล้วนำไปเคี่ยวด้วยไฟอ่อน จนเดือดแล้วปิดไฟ พักไว้ให้เย็นตัวลงน้องจะหนืดขึ้น ✨

🍳 ระหว่างรอซอสเย็นก็มาทอดไข่นกกระทา ความสุกตามชอบ ทอดทีละฟองนะคะน้องจะได้ไม่ติดกัน

🫰🏼 เสร็จแล้วจัดเสิร์ฟฟ โรยหอมเจียว พริกทอด ราดน้ำปลาหวานฉ่ำ ๆ บอกเลยยกินเพลินเติมข้าวจนหมดหม้ออออ

ลองทำดูนะคะ

#วีณาฝึกทำอาหาร #HappyLemon8Day #แจกสูตรอาหาร #เมนูทำง่าย #ที่สุดแห่งปี #เข้าครัวกับLemon8 #เย็นนี้กินอะไรดี