แจกสูตร 🌽 ซอสข้าวโพด ทำพายก็ได้ ราดขนมปังก็ฟิน

สวัสดีค่าา 🙏🏼

✨ ช่วงนี้ตาลอินกับการทำซอส ทำไส้ขนมมากกก คือพังไปหลายสูตรด้วยนะะ เพราะฉะนั้นนนสูตรที่แจกขอบอกเลยอร่อยจริงงง อยากให้ลองทำดูค่าา ใครที่มีแพลนจะเปิดร้านน เซฟสูตรเลยยย ปรับแค่รสชาติให้ตรงตามสเปคที่ชอบก็พออ ~

🌽 ซอสข้าวโพดตัวนี้สามารถใช้เป็นไส้ขนมปัง ใช้เป็นทอปปิ้งราดขนมปัง เป็นไส้พาย หรือเอาไปต่อยอดเป็นข้าวโพดอบชีสก็ได้น้าา แล้วแต่จะครีเอทเลยย

ส่วนผสมซอสข้าวโพด 🥣

• เมล็ดข้าวโพด 300 กรัม (ปรับเพิ่มลดได้)

• นมข้นจืด 80 ml

• นมสด 120 ml

• น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ

• เนยจืด 50 กรัม

• แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ

• น้ำเปล่า 50 ml

👩🏽‍🍳 วิธีทำ

1. ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำเปล่าไว้

2. ผสมน้ำตาล นมข้นจืด นมสดแล้วตั้งไฟอ่อนให้น้ำตาลละลาย

3. ใส่เนยลงไปคนผสม

4. เทแป้งข้าวโพดที่ละลายไว้คนจนเริ่มหนืด

5. ปิดไฟแล้วพักให้เย็น

ซอสข้าวโพดตัวนี้เอาไปต่อยอดได้หลายเมนูเลย ขอบอกว่าถ้าใครชอบกินซุปข้าวโพดต้องลองง ฟีลใกล้กันมากก ยังไงลองทำดูนะคะ 🫶🏼

#วีณาทำขนม #เมนูทําง่าย #เข้าครัวกับLemon8 #สูตรขนม #สูตรขนมทําง่ายๆ #ข้าวโพด