บราวนี่ + คุกกี้ = บรู๊คกี้ 🤎

วันนี้มาทำบรู๊คกี้กันค่าา

ขนมตัวนี้ทำไม่ยากแต่ล้างจานเยอะมากกกก ✌🏼🤎 555555 แต่อยากให้ทุกคนลองดูน้าา เพราะน้องอร่อยมากกกกกก

บรู๊คกี้ เป็นขนมที่มีบราวนี่และคุกกี้อยู่ในชิ้นเดียวกัน กลายเป็นการผสมผสานที่ลงตัวมาก ถ้าใครมีสูตรบราวนี่หรือคุกกี้ในมืออยู่แล้ว สามารถนไมาปรับใช้ได้เลยน้าา

วัตถุดิบ 🍫

#บราวนี่

ช็อคโกแลต 100 กรัม

เนย 50 กรัม

ไข่ 1 ฟอง

น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม

แป้งสาลี 20 กรัม

ผงโกโก้ 12 กรัม

👩🏽‍🍳 วิธีทำบราวนี่

1. ละลายช็อคโกแลตและเนยพักไว้ให้อุ่น ๆ

2. ตีไข่กับน้ำตาล

3. นำช็อคโกแลตที่ละลายไว้มาผสมกับไข่ที่เราตี

4. ร่อนแป้งและผงโกโก้ ผสมให้เข้ากัน

วัตถุดิบ 🍪

#คุกกี้

เนย 100 กรัม

น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม

น้ำตาลทรายขาว 25 กรัม

ไข่ 1 ฟอง

แป้งสาลี 200 กรัม

ช็อคโกแลตชิพ 50 กรัม

เม็ดมะม่วงหิมพานต์ (ไม่ใส่ได้)

👩🏽‍🍳 วิธีทำคุกกี้

1. ตีเนยกับน้ำตาลให้สีอ่อนลง

2. ใส่ไข่แล้วตีต่อ

3. ร่อนแป้งลงไป ใช้พายยางผสมประมาณ 70-80%

4. ใส่ช็อคโกแลตชิพแล้วผสมจนหมดเม็ดแป้ง

ถึงเวลาประกอบร่างงง ~

ใครจะใส่คุกกี้ก่อน หรือบราวนี่ก่อนก็ได้น้าา ไม่มีผิดถูกค่า

จากนั้นนำเข้าอบที่ไฟ 170-175 องศา ประมาณ 25-30 นาที ขึ้นอยู่กับเตาแต่ละบ้านด้วยน้าา

ใครทำแล้วเอามาอวดกันด้วยน้าา ลองดูนะคะ ✌🏼

#เข้าครัวกับLemon8 #สูตรขนม/เบเกอรี่ #ติดเทรนด์ #ทำขนม #วีณาทำขนม #อร่อย #บราวนี่ #คุกกี้ #Lemon8ฮาวทู