BOLU PECA'khas bugis-makassar

Resep kue bolu peca'

Bahan bolu

4 butir telur

1 sdm gulpas

9sdm tepung beras (sangrai dulu)

1/2sdt baking powder

mixer dengan kecepat tinggi sampai mengembang

telur,gula,baking powder setelah mengembang matikan mixer dan campurkan tepung beras aduk sampai rata kemudian kukus kurang lbh 15menit

untuk bahan rendaman

300ml air

400gram gula aren

cairkan kemudian rendam kue nya sampai smw air rendaman meresap

jadi deh .. gampang banget yaa

#kuebugismakassar #kuetepungberas #makanankhasindonesia