Makanan ini bisa menghangatkan tubuh ‼️

Aku suka banget sama wedang ronde, apalagi bulet2 mochi nya dgn isian kacang tanah, kuah jahe nya juga bikin anget badan

Nah kali ini aku bikin sendiri di rumah dan karena besok hari kemerdekaan yuk bikin versi merah putih pake pewarna alami buah naga

Ronde jahe

Bahan mochi

1/2 buah naga, hancurkan

125gr tepung ketan

Sejumput garam

Secukupnya air jika diperlukan

Bahan isian kacang

Kacang tanah sangrai yg sudah dihancurkan

Gula aren

Masak bahan isian di atas pan dengan api kecil aduk terus jgn sampai gosong

Bahan kuah

1 buah jahe digeprek

1 daun pandan

100ml santan

200ml air

Secukupnya gula singkong

campur semua bahan mochi, jika terlalu lembek tambahkan tepung sedikit demi sedikit, jika terlalu padat, tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu bentuk bulat2, beri isian kacang, rebus hingga mengapung

Dipanci terpisah masak kuah jahe

setelah itu tata semua ke dalam mangkok, beri taburan kacang/roti (kebetulan aku skip)

#MerahPutih #resepgampang #Resepsimple #resepmudah #resepmakanan #resepcemilan