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Indonesia Banget, Menu Sehat Tinggi Serat
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ide menu makan siang/malam yg praktis, low budget, tapi sehat dan tinggi serat karena bervariasi komposisi sayuran nya
Asinan Sayur Betawi
Bahan kuah kacang:
300gr kacang sangrai
100ml air
3-5 cabe keriting ( sesuai selera)
1 siung bawang putih
80gr gula aren
2 sdm cuka apel
secukupnya garam
secukupnya :
selada, tauge, kol, wortel, bengkoang, timun, tahu putih
blender semua bahan bumbu
lalu masak hingga mengental
tata sayuran di piring
siram dengan kuah kacang
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