BÁNH BÔNG LAN MATCHA LÀM TỪ LÚA MÌ NGUYÊN CÁM

* Nguyên liệu

10g dầu ngô, 50g sữa, 35g bột mì nguyên cám, 6g bột matcha, 12g đường, 3 quả trứng, một xíu muối

* Cách làm

🍎 Rây đều bột mì+ muối+ bột matcha trong tô lớn, thêm dầu ngô vào và trộn đều, sữa đun ấm tầm 80 độ rồi cho vào đảo đều, thêm 3 lòng đỏ trứng, khuấy thật đều

🥗 tiếp đó đánh bông 3 lòng trắng trứng với 12g đường đến khi tạo được chóp như hình, rồi trộn đều chúng với nhau

🍠 Đổ vào khuôn bánh có lót lớp chống dính, làm nóng lò trước và nướng ở 135 độ trong 50’

Lấy ra để nguội cắt nhỏ và thưởng thức nhé

#AnCungLemon8 #AnVatCungLemon8 #comnhalanhat #thuthacheatclean #Naudeanngon #vaobepvuithayba #lemon8howto #howtocook