โกโก้หนุบหนึบ ของทานเล่น

แจกสูตร โกโก้หนึบ 🍩

โกโก้หนึบใช้ส่วนผสมเพียง 2 อย่าง สำหรับคนที่มีงบน้อย แต่อยากลองรับประทาน หรือทำขาย วิธีทำก็ง่าย เชิญทางนี้เลยจ้า

วัตถุดิบ 🍩

- นมข้นหวาน 200 กรัม

- ผงโกโก้(ผงโอวัลตินก็ได้) 100 กรัม

วิธีการทำ 🫕

1. นำนมข้นหวาน เข้าไมโครเวฟ(ใส่หม้อตั้งไฟก็ได้) 800w/30 วินาทีเพื่อที่ผงโกโก้จะได้ละลายง่าย

2. ร่อนผงช็อคโกแลตลงในนมข้นหวาน ใช้วิธีค่อยๆ ร่อน และแบ่งการร่อนสลับกับคนให้เข้ากัน 3-4 รอบ เพราะเขาจะหนืดมาก

3. หลังจากที่ช็อคโกแลตเริ่มหนืดให้สวมถุงมือ และมาคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน

4. พยายามใช้มือนวด ไม่งั้นโกโก้อาจจะติดนิ้ว

5. เสร็จแล้วเราจะได้โกโก้หนึบๆ ปั้นเป็นทรงสี่เหลี่ยมเพื่อรอตัดภายหลัง

6. ให้ใช้พลาสติกรองและคลุมทับ ไปแช่ตู้เย็นให้เซ็ทตัวประมาณ 1 ชั่วโมง

7. หนึ่งชั่วโมงผ่านไป เราก็เอาโกโก้หนึบมาวาง บนผงโกโก้ที่เราเตรียมไว้ และโรยด้านบน จะได้ไม่ติดมือ

8. ตัดแบ่งเป็นชิ้น ขนาดตามต้องการ หรือพอดีคำ ชอบเล็กชอบใหญ่

9. เสร็จแล้วมาปั้นเป็นก้อนกลม หรือรูปทรงต่างๆตามต้องการได้เลย จากนั้นก็ไปคลุกกับผงโกโก้ต่อ

10. พร้อมเสิร์ฟ