ストロベリービュッフェ

📍シースケープダイニング/ヒルトン東京お台場







2020年のテーマは苺×和なんだそう🍓







テーブルにはお箸とお膳がセットされていてメニューを折るとお守りに♡





ビュッフェの飾りには「いちご一会」が書かれたハート型の絵馬がたくさん💗





所々にいちご飴もあっていちご好きにはたまらないビュッフェ🍓🍓🍓









日本ならではの和文化が苺スイーツで表現されていてたこ焼き風シュークリームやおにぎりのかたちをした苺ロールケーキなど見た目も楽しいスイーツが♡



苺おにぎりロールがしっとりふわふわで梅干しに見立てた苺が入っていておいしかったよ🍙🍓





苺タルトに黒糖が使われていたり、苺シャルロットにはきなこクリーム、苺フレジェはほうじ茶風味で苺シフォンは和三盆クリームといった和が取り入れられたケーキが優しい甘さで癒された🍰



中でもほうじ茶風味の苺フレジェと苺白ごまプリンが美味しくてリピート🍓





いちご飴と苺マカロンは無限に食べられるんじゃないかってくらい大好き🍓🍓🍓







軽食にも苺が使われていてスパイシー苺グラタンとだし巻き卵のバーガーサンドイッチが良い塩梅でスイーツとしょっぱいものをいったりきたりできる贅沢っぷりがビュッフェの醍醐味だよね🤤



あとヒルトンのカレーも美味しくて大好き！





お箸でスイーツを食べるのもなんだか新しい体験。

途中で湯のみに温かいいちごミルクを入れてくれてそれも初体験で良かった🍼🍼🍓🍓