冷凍豆腐について

豆腐を冷凍？

この方法を知ったのは2年くらい前になりますが、私の住む町の某スーパーでは、現在1丁33円に値上がりしてしまいましたが、値上げ前は1丁15円と破格の値段だった為に、必ず冷蔵庫に入っているスタメン的存在で、大量に買っては、

あ〜賞味期限が💦と焦ることが多く、検索をかけると冷凍豆腐の使い道が結構あることを知り、今では重宝していす😃👍

冷凍後の豆腐は、カチカチの黄色になっていて、本当に大丈夫？って感じですが、解凍すると豆腐の色になります。

考えた人天才じゃない？

家族は怪しがって食べないので、私がひとりで食べることになるのですが、ずいぶんレパートリーが増えました😃👌