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『倉敷カレー』
JR倉敷駅のすぐ南西にある雑居ビルの中にあるバーを、昼間だけ借りて運営されている間借り店舗のカレー店です。
しかも経営者は野菜ソムリエで、元はフランス料理が専門。倉敷カレーのカレーは、いずれも辛さは控えめに作られています(神辛カレーを除く)。
倉敷カレーのメニューのなかで一番人気は、店名を冠した「倉敷カレー」(1,100円)です。
倉敷カレーとは「スパイスカレー」と、昔ながらの洋食風のカレー「日本のカレー」の2種類を”合がけ“にしたもの。
さらに豊富な野菜にゆで玉子、パリパリチキンまでついた豪華なカレーです。
なお倉敷カレーのルーは、1種類のみにもできます。
また、カレーを注文すると「ドリンク飲み放題」が付いてきます。
ルーに使っているスパイスにはトウガラシ系のスパイスは一切使っていないとのこと。
辛さが足りない場合や、トウガラシ系のスパイスが欲しい場合は、卓上にある辛みスパイスを振りかけましょう。
辛みスパイスは、トウガラシ系のスパイスです。
美味しゅうございました。
ターメリックライスもサイコー😍💓💓