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しっとりほろほろ食感!
例えるなら「ちんすこう」のような
ほろほろ食感のクッキーです🍪
まるできなこを食べているような
感じがします!笑
バターとはまた違った食感、
油っこい感じも少ないので、
あっさりといただけます🤤
粉糖を使うのと、塩を加えるのが
美味しく作るポイント!
粉糖で作ると口に入れた時に
滑らかな食感になるだけでなく、
表面もあまりぼこぼこしないので、
見た目も綺麗に仕上がります!
薄力粉との馴染みもいいです!
逆にグラニュー糖などで作ると、
ざらざらしたような食感になるんですよね🥲
特に今回のような作り方の場合は、
よりざらざら感が残るので
粉糖で作るのをおすすめします!
一緒に加える塩が味に深みを出すので、
これも忘れずに加えてくださいね🥺
ほどよい甘さがやみつきになります!笑
おやつにおすすめなので、
ぜひお試しください👏💓
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