やみつきになる歯ごたえ！切り干し大根と紫玉ねぎの中華サラダ🍽

栄養たっぷりサラダレシピ🥄

血液サラサラ効果のある玉ねぎと、
むくみ解消効果のあるきゅうり、
貧血防止や便秘解消などの効果がある
切り干し大根を使って
栄養たっぷりなサラダレシピにしました😊

切り干し大根の旨みもたっぷり！

玉ねぎと言えば血液サラサラ効果！
ですが、加熱すると意味がないので、
生で食べるのがポイント！

きゅうりはカリウムの他にもビタミンCが
含まれているので、切り干し大根の
鉄分の吸収率をアップさせてくれます！

切り干し大根は、
大根を干したものですが、
干すことによってカルシウムや鉄、
食物繊維などの栄養価が
ぐんっと上がります😳💓

生よりも栄養価が高いんですね🤭
さらに、日持ちもするので、
1つストックしてあるととっても便利な食材！

とっても美味しいので、ぜひお試しください💁🏻💓