COKLAT UNTUK AYANG😍

Valentine day is coming💖~ Kalian sudah siapkan coklat belum? Coba resep ini, sangat mudah untuk pemula!

Bahan yang digunakan: 140 gram dark chocolate, 120 gram cokelat putih, 160 gram krim kocok, 10 gram mentega, bubuk kakao.

Langkah:

🤎1. Masukkan cokelat hitam dan putih ke dalam mangkuk besar, masukkan cokelat ke dalam air panas, dan lelehkan. Suhu air tidak boleh terlalu tinggi, jika tidak cokelat akan terpisah dari minyak dan air. Matikan api saat cokelat di bagian bawah mangkuk meleleh.

🤎2. Panaskan krim kocok dalam panci kecil. Mentega juga ditambahkan ke cokelat. Tambahkan krim kocok yang dipanaskan ke dalam cokelat, tutup dan didihkan selama dua menit.

🤎3. Setelah dua menit, keluarkan mangkuk dari air panas dan gunakan pengocok untuk mengaduk rata.

🤎4. Gunakan mangkuk kaca untuk mengatur bentuknya.

🤎5. Masukkan ke dalam lemari es selama empat jam. Potonmenjadi potongan-potongan kecil. Sebelum memotong, sebaiknya rendam pisau dalam air panas, keringkan sebelum dipotong.

Tips: Tidak disarankan menggunakan cokelat sebagai pengganti cocoa butter.