Secret Recipe Baked Oyster 🦪 Rasa Yang Luar Biasa

Ide dari Baked Oysters 🦪 with Cheese adalah meniru French cheese Baked Snails 🐌. Tiram yang gemuk dan empuk dipadukan dengan keju 🧀 yang harum dan dipanggang. Aroma keju yang seperti susu 🥛dan manisnya tiram berpadu membuat hidangan barat ini lebih lembut!

·

⬇️ Siapkan bahan:

Tiram 🦪| Parutan Keju 🧀 | Lime🍋

Mayonnaise Wasabi 

·

1️⃣ Peras air jeruk nipis di atas tiram, campur keju parut & mayonnaise wasabi panaskan sambil diaduk, lalu letakkan di atas tiram.

2️⃣ Tambahkan sedikit air, tutup panci, dan didihkan selama 5 menit dengan api besar (pembuatan dengan menggunakan oven: panggang pada suhu 180°C selama 10 menit).

3️⃣ Panggang permukaannya dengan torch hingga permukaannya kecoklatan.

·

·

🔅Kesegaran saus salad jeruk nipis dan mayonnaise wasabi menghilangkan bau amis tiram yang berlebihan, dan dikukus dengan api besar membuat rasanya lebih lembut, dan tiram terasa sangat lezat.

 🔅Torch mengunci seluruh kuah di dalamnya dalam sekejap, dengan aroma keju yang padat dan kuat, rasanya luar biasa 😋