ผักสดที่ไม่ควรทานสด?🥦🥬🥕

#ถั่วงอก มีสารฟอกขาวปนเปื้อนหากไปสะสมในร่างกายมากๆจะส่งผลเสียต่อสุขภาพ หากเพื่อนๆชอบทานเค้าแนะนำให้ทานสุกน้าาจะได้ดีต่อสุขภาพเราเอง

#ถั่วฟักยาว🫛 ในถั่วฟักยาวมีสารไกลโคโปรตีนและเลคตินค่อนข้างสูงซึ่งสารทั้ง2ชนิดนี้หากไปสะสมอยู่ในร่างกายมากๆอาจทำให้เกิดอาการคลื่นไส้อาเจียน

#แครอท 🥕ในแครอทมีสารเบต้าแคโททีน ที่สำคัญเป็นตัวช่วยต้านอนุมูลอิสระแต่หากทานแครอทสดในปริมาณที่มากทำให้การดูดซึมขอบสารเบต้าแคโททีนลดลง ทำให้ร่างกายเสื่อมไว

#ผักโขม🥗 มีกรดออกซาลิกสูง มำให้ลำไส้ระคายเคืองและยังไปยับยั้งการดูดซึมธาตุเหล็กและแคลเซียมจากอาหารอีกด้วย

#บล็อคโคลี่ 🥦@ พืชชนิดเดียวกันกับกะหล่ำปลีมีสารกอยโตรเจน(Goitrogen)ซึ่งทำให้ร่างกายใข้ไอโอดีนได้ไม่เต็มที่ อีกทั้งทำให้ท้องอืด @Lemon8_TH @Lemon8Family 🍋 @#ติดเทรนด์ #สุขภาพ #สุขภาพดี #ทานผักอย่างถูกต้อง