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素敵なパン屋さんとカフェを紹介しているはらぺこです!パンとスイーツ好きさんにタメになる情報を発信してます♬
ぼくの夢は、世界のパン屋さん巡りをして、その国その国のパンのおいしさをみなさんにお伝えすることです。まだ未熟者(パンでいう発酵前)ですが、パンに人生を捧げ、大きく膨らんでいきたい!
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こんなに美しいクロワッサンサンドがあるなんて🥐
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𓅛𝚜𝚑𝚘𝚙
※店舗の詳細は1番下に記載してます👇
𓅃area
横浜市
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*information*
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⚐ 都筑ふれあいの丘駅 徒歩4分 🚶♀️
✎ 2022年4月16日オープンしたパン屋さん。
世田谷区三宿の人気店「ブーランジェリー・ラテール」で統括シェフを務めていた後藤シェフのお店。横浜小麦を使っているのが、特徴。「PROFUMO」という店名は、イタリア語で香り, 芳香, 香気、という意味。
では、徹底レポします😎
▲保存すべきpoint▲
✎休日、晴れ、10時10分、誰もいなくてすぐ入れた。10時30分にパン揃うみたい。
クロワッサンサンドは、オープン時にないので,注意!インスタ見てたら10時頃って書いてあったので、この時間にきました!
朝早くからやってますが、時間は注意してくださいね。
✎お店に聞いたら、ベンチがあるところを教えてもらいました。セブンイレブンもすぐ近くにあります。
✎1つから取り置きやってます。
電話のみかな。
✎人気no.1はクロワッサン、おすすめは、バゲットとパンドミと看板に。
✎コーヒーのサブスクやってる!
✎現金とpaypay。
▲チェックすると楽しくなるキュンpoint▲
✎大きなガラスのファサードに、コンクリートの無機質な壁、青と茶の棚がおしゃれです。
*𝚎𝚊𝚝*
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ピスタチオあん¥440
めちゃくちゃサクサクで、端がばりばり
ピスタチオクリーム!濃くてナッティ
あんこ粒あん
ピスタチオと共存!
クロワッサン自体がバターのかおりがすごいから、あんバターだから、バターが別に入ってるかわからなかったけど
十分!
粉糖で甘味
クロワッサン自体は塩気
紅はるかとゴルゴンゾーラ¥340
新商品!
焼き立てを,お薦めされて
バゲット生地なのが
パリッとクラスト
紅はるかの甘味とはちみつが合わさって
芋けんぴみたい
ゴルゴンゾーラが部分的にいて
良い役している!
香ばしい!
カヌレ¥190
皮、薄皮でカリッとしているけど
柔らかい感じ、でも苦味はしっかりある
中はとろとろですぐ溶ける
焼き菓子らしさが出ているカヌレで
おいしい
エアリーですぐ食べちゃった
ラムはそこまで感じるないので
子どもにも良さそう
エスカルゴピスタチオ¥380
生地に層になってピスタチオ入ってる!
しっとりとしたデニッシュにピスタチオクリームとして、上にかかっている
実もあるので、ピスタチオ感じる
パンと一緒に食べるとデニッシュの味わいの方が勝るけど、これはこれでおいしい!
これは、コーヒーに合います!
おいしい!
かぼちゃのキッシュハーフ¥250
新商品!
かぼちゃがめちゃくちゃ入っていて
ほくほく甘さ
底のタルト生地のような硬いところが、おいしい!ベーコンの塩気と胡桃のこりこり食感も良き!これは、おいしい!
ほっぺ落ちる〜😋
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家族みんなで、楽しもう🤾♀️
プロコンも欲しくなっちゃうね❣️
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📝店舗情報
☕️公式IG /@profumo1015
📍住所/神奈川県横浜市都筑区葛が谷14-1
📞TEL/ 045-479-2411
🗓定休日/月曜日
🕒営業時間/8:00~19:00
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