オープン時の混み具合やばかったけど、今は？

素敵なパン屋さんとカフェを紹介しているはらぺこです！パンとスイーツ好きさんにタメになる情報を発信してます♬

ぼくの夢は、世界のパン屋さん巡りをして、その国その国のパンのおいしさをみなさんにお伝えすることです。まだ未熟者(パンでいう発酵前)ですが、パンに人生を捧げ、大きく膨らんでいきたい！

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オープン時の混み具合やばかったけど、今は？

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#シノノメ製パン所

※店舗の詳細は1番下に記載してます👇

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　蔵前

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＊information＊

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⚐ 蔵前駅　徒歩約7分 🚶‍♀️

✎ 人気焼き菓子店「菓子屋シノノメ」さんが蔵前にベーカリー「シノノメ製パン所」さんを3/1にオープン！折り込み系やヴィエノワズリを中心に据えたパンは、常時13～15種類をラインナップ！オープン時、平日の営業にもかかわらず、行列がすごかったのですが、今はどうでしょうか？徹底レポします😎

▲保存すべきpoint▲

✎猛暑日、晴れ、平日、オープン55分前、1番。店前は、日陰なしなので、めちゃくちゃ暑い。日傘必須。

オープン10分前に1人。2分前に、2人。入店時裏に6組。今は暑いせいか、落ち着いてました。

✎中には1度に4人まで入れる。

✎店内素敵なbgmが流れている。

✎店員さんが、並んでいるときに声かけてくれて、心配してくれる優しさ。うるっときた。最近は、そこまで並ばないみたい。

✎紙袋30円。

✎支払い方法は、現金のみなので、注意！裏の方が、コンビニにダッシュしてました！これやったことある方🙋‍♀️🙋‍♂️

▲チェックすると楽しくなるキュンpoint▲

✎入り口にパンを持ったくまさんがいます。

✎入って左手に、アンティークな棚に食パンが鎮座。食パンのトースト断面が壁に！入って右手に、おしゃれな壁画が。床もかわいい模様だから、必ずみて！

＊𝚎𝚊𝚝＊

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あんバター¥380

全粒粉のリュスティック？

クラストサクッと中とぅるんとぅるん

塩気がある

どことなく和の素材の味がする

北海道の小豆農家のつぶあんの

ほくほく感、自然なあまみ

手作り！って感じ！

有塩バターでミルキー

これもうますぎる

クロフィンレモンカード¥450

もうすぐ終了みたい。

クロワッサン生地がさっくさくで

中もーーーーっちりしてる！

生地自体は甘味というより塩気

そこにシャリシャリグラニュー糖のあまみ！

きわめつけに国産レモンカードが

酸味があって甘酸っぱい！

めちゃくちゃ美味しかった

アップルパイ¥450

んわ！バターのかおりが押し寄せる

生地がうまい！

中のりんごはコンポートされていて

ジャムのように結構甘め！

紅茶だね！

フランボワーズとルバーブ¥380

めちゃくちゃダマンドにしっとりしている

ルバーブのダマンドは

フルーティで酸味はなくあまみ

中にフランボワーズのコンフィチュールが

入っていて

これがインパクト大で甘酸っぱくて

ちょーおいしい！

クロワッサン¥300

断面をみるとちびまるこちゃんの花輪くんのようなダンディーな断面

外はさっくり中がもっちりの理想的なクロワッサン

バターを感じるけど

そこまで強くなくて

くどくない

塩気があって毎日たべたいクロワッサン

立髪がパリパリとせんべいのように食べてしまった

パンオショコラ¥320

中の粒粒はカカオニブ！

めちゃくちゃパリッとパリジェンヌ

端がかりかりしていた

中もちんもちん

ヴァローナのチョコがとってもミルキー

うますぎる

コーヒーだなこれは

エッグタルト¥250

事件です！

これはうますぎて逮捕レベル！！

周りがタルト生地ではなくてパイ生地で、パリパリパリって切る時に音色が！

中が濃厚なカスタードが入っていて

めちゃくちゃうまい

凍らせて食べるもおすすめみたい。

半分冷凍庫に入れて食べたら

サクサクは残ってて

バニラアイスを食べているようで

めちゃくちゃ美味しい

おすすめ！

ほっぺ落ちる〜😋

📝店舗情報

☕️公式IG ／ @shinonome_pan

📍住所／東京都台東区蔵前4-35-2

📞TEL／ なし

🗓定休日／月曜日　土曜日　日曜日

🕒営業時間／12:00～18:00　完売次第閉店

⚠️写真内の営業日ですが、火曜は営業してます🙇‍♂️

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