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パンだけでなく、スタッフさんが素敵なパン屋さん🍞
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こちらに
YouTube撮影行ったときに
本当にスタッフみなさんが温かく迎え入れてくれました
黒須ご主人は話しかけてくれて
奥様もすごく笑ってくれて
ずっと話していたかった笑笑
終始楽しかったです
こだわりのパンを置く台の話とか
美的感覚もとても共感
もう大好きです😘
動画はこちら🔻
【用賀・メゾンクロス】あなたにやさしいふわふわパン!体にやさしく糖質控えめ。それでなんでこんなにおいしいの!?
𓅛𝚜𝚑𝚘𝚙
@maison_kurosu
𓅓menu & 𓅪 price (yen)
①あんぱん「和三盆餡子(あんこ)」¥270
❷食パン「雲」¥580
③バゲット¥290
❹クリームパン¥300
⑤桜のエスカルゴ¥300
❻抹茶ミルク¥320
⑦黒トリュフのシャンピニオン¥350
❽手亡白餡バター
𓅃area
用賀
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☟当てはまる𖠋𖠋 落ち着いたらlet's GO!!
☑︎パン好きな方
☑︎あんこ好きな方
☑︎抹茶好きな方
☑︎桜好きな方
*information*
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⚐ 用賀駅 徒歩約4分 🚶♀️
✎ 2021年4月にオープンしたパン屋さん。
コンセプトは「身体に優しい食と空間」。有名パン屋さんなどのベーカリー部門で腕を磨いてきた店主の黒須貴仁さんが自身初の店として出店した。減農薬の小麦粉、無農薬のふすま、有機野菜、沖縄の海水塩、含蜜糖などの素材を使い、健康意識の高い人が安心しておいしく食べられるパン店を目指す。黒須さんは三大栄養素の一つである脂質に注目し、現代人に不足していると言われるオメガ3を客に摂取してもらえるよう、亜麻仁オイルや亜麻仁シードを豊富に使ったパンを提供しているとのこと。湯種100%から生み出されるパンは、絶品!
✎ 休日、晴れ、オープン20分前0人、10分前に1人。そのあと、並び出す。
詳細はパンラボYouTubeをご覧ください!
ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ
📍住所/ 東京都世田谷区用賀4-28-20 プチモンド用賀 1F
📞TEL/ 03-6336-5204
🗓定休日/月曜日・日曜日
🕒営業時間/10:00~18:00
ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ
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① パンがフワッとモチっと
赤ちゃんのほっぺみたい
そして餡子がほくほく感あって
ちょー美味しい
少し塩気、塩豆かな
品があるから
あんぱんの最上級!!!
焼印もかわいいね
❷フランス産発酵バターを使っているから
とても立地な味わい
少し甘さがあって
僕にとってデザートにしたいほど永遠に食べられるー、止まらないー、誰か止めてー笑笑
極め付けに湯種製法でもっちり
ドストライクの食パン🍞
めちゃくちゃ美味しい
③ 十勝産小麦「はるきらり」「きたほなみ」「キタノカオリ」をブレンドしたアグリシステム社「モンスティル」使用。
クラストがバリバリ、お煎餅のような香ばしさ、焦がし醤油みたい
塩気しっかりしていて
すすむすすむ
サンドにしても絶対美味しい
めちゃくちゃうまい
❹日光の金の卵を使ったパティシエールと
那須の御用卵を使ったパン生地。
ブリオッシュ生地だと思う、さっくりしている。クリームが美味しい色していると思って、やはり美味しかった
濃厚なクリームで
パティスリー屋さん?て思うほど、美味しい
⑤フランス産発酵バターで作ったデニッシュ
なんと、これは!このパリパリ感!
目を瞑れば、そこはパリ🇫🇷→そのパリではないw
なんということでしょう!
パリジェーーーーーーンヌ!と
思わず叫んでしまうくらい美味しい
桜クリームに桜を感じ
桜の塩漬けに塩気を感じ
パンを食べて、パン好きになって良かったと感じ
味わっていて、日本で生まれてよかったと感じ
まとめると最高ってこと!
オーガニック粉糖で可愛いお化粧
❻有機の抹茶使用、クリームは比較的甘いかなと思ったら、後味にしっかり抹茶に苦味がくる、クリーミー
生地は意外としっかりしていた
⑦バゲット生地に、黒トリュフとグリエールチーズ
引きのある生地に
黒トリュフの味わいが一気にくる!
そしてチーズのミルキーなところも!
めちゃくちゃ美味しい
これ食べて、さらにパンいける(笑)
炭水化物に炭水化物的なw
❽ 実はメゾンクロスさんの中で
1番の推しパン
このふんわりでモチっと食感はやみつきレベルMAX!
ちょー美味しい
山梨製餡所の白餡とフランスの発酵バターが
たまらない
まじで、YABAI❣️
ほっぺ落ちる〜😋
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