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東京都立川市の立川びんびん亭にてラーメン大盛を。
旨い旨い~💞
動物系スープにビシッと醤油、ラードもしっかりのシンプルな組み立てですが、これが竹岡式で育ったからかな?自分の好みにズドーンときました👍
薬味の刻み玉ネギもスープに良く馴染み、コシのあるストレート中細麺と共に啜れば『これこれ~😍』な味わい。
そしてメンマがまたいい!
食感味わい共にスープや麺にしっかりマッチ。
総じて大満足な一杯でした🍜
これで750円ならハイコスパ!
八王子系やっぱりいいですね。
来年結構お世話になりそうです😆✨