これぞ騙される…ぷりっぷりのエビフライ

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（倍増計画‼️偽エビフライだよ）

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エビ食べたい？？🦐

でも・・高くない？？😇

そういう時は、倍増計画してみらん？

エビって焼くと小さく縮んじゃうやん・・・

やけん、そこが縮まないようなタネで包んじゃおう👍

食べ応え満点のエビフライ、これは子供が取り合いしちゃう

悶絶級❤️

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是非是非作ってみてね‼️

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☆材料☆ 4人前

・エビ　400g

・凍り豆腐（木綿or絹ごし）　1丁（400g）

●塩コショウ　少々

●小エビ　大さじ2

●おろし生姜、おろしニンニク　各小さじ1

●マヨネーズ　大さじ1

●米粉、片栗粉　各大さじ3

・パン粉　適量

・サラダ油　大さじ3〜4

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👉下準備👉

・エビは殻を剥き（尻尾は残すとベター）、半分身を縦に切る

・凍り豆腐は事前に解凍し、しっかりと水気を絞る

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🦐作り方🦐（作業時間20分）

①フライパンに水気を絞った凍り豆腐と半分のエビ、●をいれ全体を混ぜる

②残ってるエビ（尻尾つき）に①をつける

③パン粉をまぶし、サラダ油を回しかけ中火で焼く

④全体が狐色になったら、出来上がり

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👛800円/4人前

※タネが足りなくなるので、タネに混ぜるエビの量は半分より少し多めに入れるといいよ

※エビの尻尾が気にならない場合は、全て取り除いて全部混ぜてエビの形にするのもOK

※凍り豆腐は事前に解凍できない場合、電子レンジで加熱するといいよ

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