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(鶏むね肉豆腐シソ棒餃子だよ)
節約で家族が笑顔になるレシピを配信中💡
食べたい人は「❤️」でコメント書いてね✨
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毎日ご飯作ってる自分を褒めてる??
家族からありがとうって言ってもらってる??
どんなことも当たり前のことはない‼️
仮にそれが仕事だとしても、当たり前ではないとよ
どんな時でも「ありがとう」が言える人になりたい
そんな家族でありたいよね✨
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今回はめっちゃ簡単棒餃子
ビール飲んでまずは自分を労って😎
世の中のパパ、今日はママにありがとう伝えてね✨
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☆材料☆ 4人前
・鶏むね肉 1枚
・水切り豆腐(木綿or絹ごし) 1丁(400g)
●中華味の素 大さじ1/2
●おろししょうが、おろしニンニク 各小さじ1
●マヨネーズ 大さじ1
●米粉 大さじ5
●片栗粉 大さじ3
・餃子の皮 28枚
・青しそ 28枚(あればで)
・サラダ油 フライパン底が浸る程度
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👉下準備👉
・豆腐はキッチンペーパー2枚でくるみ、ボウルに入れ電子レンジ600w10分加熱する。加熱後は豆腐の上に重石(湯呑みなど)を置き15分おく
・鶏むね肉は2〜3mm角切りに切る
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🥟作り方🥟(作業時間15分)
①ポリ袋に水切り豆腐を入れ、全体をもみつぶす
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②鶏むね肉、●を加え全体を混ぜる
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③餃子の皮、紫蘇を重ね、②を絞り出す
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④タネをシソでくるっと巻き、最後に餃子の皮で巻いて綴じ目を水で濡らしてくっつける
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⑤フライパンにサラダ油を入れ、④を投入し中火で焼く
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⑥全体がこんがり狐色になったら、出来上がり
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👛400円/4に人前
※豆腐の水切りはしっかりと!タネがゆるい場合には粉で調整してね
※米粉は薄力粉や片栗粉で代用可
※紫蘇は1枚ずつ使ってもいいし半分に切って使ってもOK
苦手な場合はなくてもOK
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