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お待たせしました〜👏
お麩レシピだよ❤️
今回は・・名古屋に行った気分を味わおう〜🎵
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名古屋といえば…色々あるけど…甘辛チキン
絶対ご飯に合うやつ‼️もちろんビールね🍻
これをお麩の唐揚げでぱぱっと作っちゃったよ😆
お麩は高タンパクでミネラル豊富だから、お肉だけ食べるより栄養価も高くておすすめだよ✨
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是非是非、作ってみてね‼️
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☆材料☆ 4人前
・鶏むね肉 1枚
・焼き麩 70g
●中華味の素 大さじ1/2
●おろししょうが、おろしニンニク 各小さじ1
●マヨネーズ 大さじ1
●薄力粉 100g
●片栗粉 大さじ3
●水 1カップ
◎料理酒、みりん 各1/3カップ
◎醤油 1/4カップ
◎ハチミツ ひとまわし
◎塩コショウ 少々
・サラダ油 大さじ5〜6
★ブラックペパー 適量
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👉下準備👉
・鶏むね肉は3〜5mm角で同じ大きさではなく、ランダムに切る。鶏皮も同様に切る
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🍳作り方🍳(作業時間15分)
①パットに焼き麩と鶏むね肉、●を入れ、焼き麩を潰しながら全体を混ぜる
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②フライパンにサラダ油を入れ、一口大に丸めたタネを投入し中火で焼く
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③全体が狐色になったら、余分な油を拭き取る
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④◎を加え全体を煮詰める
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👛400円/4人前
※焼き麩はしっかりと潰しながら水分を吸わせてね
※薄力粉は米粉でもできます!その場合、水分量が変わるので少しずつ加えながら粉っ気がなくなるまで水を加えてね
※ハチミツは、1歳未満のお子さんには使わないで上白糖大さじ1強で代用してね
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時間がなくても❗栄養満点💯見た目も💯大家族での節約レシピ満載✨️
色んなレシピをアップしてます🙋ぜひ是非沢山見てね
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