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やみつき蓮根フライ🤤
我が家の子どもも大好きなやつ!
シャキシャキ感と
サクサク感がたまりません!
食べ始めたらぺろっと食べてしまうやつです🥹
めちゃくちゃ美味しいので
ぜひぜひお試しください✨
【材料】(2人分)
蓮根...200g
Aしょうゆ・酒...大さじ1/2
A顆粒コンソメ...小さじ1
片栗粉...大さじ3
【作り方】
①蓮根は皮を剥いて1cm幅の輪切りか半月切りにする。
②ポリ袋にAを入れて揉み込み、10分ほどおく。
別のポリ袋にレンコンを移し、片栗粉をまぶす。
③フライパンに蓮根が浸かるくらいの油を入れて中火で熱し、揚げる。
両面きつね色になったら取り出す。
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