前に妹がうちに遊びに来たときに作ってくれた バターチキンカレ | うさぎ🐰簡単ごはんレシピが投稿したフォトブック | Lemon8

前に妹がうちに遊びに来たときに作ってくれた

バターチキンカレー！

カレーといえば

レトルトのアンパンマンカレーしか

食べなかった娘が

このカレーをすごく食べてたので、

レシピを聞いて作りました😆

工程④の時点で取り分けて、

娘用には子ども用のカレールウ・

大人用にはいつも使ってる

中辛のカレールウを使いました🤗✨

カレー粉も子ども用のものがあるみたいですが、

今回は普通のカレー粉で💡

小さいお子さん用には牛乳の量などを

調整して、好みの味になるよう

作ってみてください❣️

簡単にできるのでおすすめです😊

【材料】3〜4人分

鶏もも肉...1枚（350g）

玉ねぎ...1個

塩こしょう...少々

◎バター...20g

◎おろしにんにく...小さじ1

◎おろししょうが...小さじ1

★水...200cc

★カットトマト缶...1缶（400g）

★カレー粉...大さじ1

★砂糖...大さじ1

★顆粒コンソメ...小さじ2

⭐︎牛乳...200cc

⭐︎カレールウ...2カケ

【作り方】

①鶏肉は一口大、玉ねぎは薄切りにする。

②底が深いフライパンに油をひき、鶏肉に塩こしょうを振って焼く。

　両面に焼き色がついたら◎と玉ねぎを加えて炒める。

③玉ねぎがしんなりしたら★を加えて15分ほど煮込む。

④さらに⭐︎を加えてルウが溶けるまで煮て完成。