ENAK!! TEKWAN SELALU JADI MENU FAVORITE KELUARGA 😍

Hi Lemonade 🍋

Siapa disini yang selalu gagal bikin pentolan tekwan??

Tenang" kali ini aku mau share resep buat tekwan yang super Enak, Lembut dan Gurih!

Cocok buat menu forzen dan juga ide jualan kalian loh

Modal terbatas, cuan maksimal 😍😍

Bahan :

500gr Ikan Giling (bebas ikan apa saja, aku pakai tenggiri super yaa)

300ml Air

25gr Telur putih

30gr Garam

15gr Penyedap

400gr Sagu/Tepung tapioka

Cara membuat :

- Masukan ikan giling ke wadah kemudian tambahkan air secara bertahap, aduk rata.

- Tambahkan telur, aduk rata perlahan, lalu tambahkan garam, penyedap, dan aduk rata kembali sampai tekstur mengental.

- Terakhir tambahkan sagu secara bertahap, aduk satu arah.

- Adonan siap dibentuk dan didihkan air secukupnya beri sedikit minyak agar tidak menyatu.

Tips :

Ciri" adonan telah masak, adonan akan mengapung dan mengembang lebih besar dari adonan sebelumnya, siap diangkat dan tiriskan.

Adonan tekwan tersebut bisa dijadikan juga makanan khas palembang lain nya loh, seperti lenggang 😍

Next Aku bakal share resep bikin kuah tekwan yang enduuuuls gurih dan enaak yaaah 😍

Semangaaat mencoba, Enjoy! 💛

#tekwan #tekwanpalembang #idejualan #idemakanan #idebisnisrumahan #hematbelanja #makananenak #pempekpalembang #pempek #Palembang