LAUK KAYA PROTEIN!! SAMBAL IKAN PATIN BOROS NASI 😱

Hi Lemonade 🍋

Bingung mau makan siang sama lauk apa?

Cobain deh masak sambal ikan patin, enak dan sehat kaya akan protein.

Tiap kali aku masak ini selalu boros nasi alias paksu selalu nambah hehe

Bahan :

1 ekor Ikan Patin Segar (potong sesuai serela, cuci bersih dan beri garam lalu diamkan sebentar)

Bumbu halus :

1ons Cabe Merah (aku : campur cabe rawit merah sedikit)

6 Bamer

4 Baput

Garam, Gula, Bubuk Kaldu/Penyedap

Cara membuat :

- Goreng ikan sampai matang (tingkat kegaringan sesuai serela yaa)

- Tumis bumbu halus sampai harum, beri sedikit air.

- Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata dan diamkan sampai setengah kering (sesekali boleh diaduk ya biar ga gosong)

- Masukan ikan yang telah digoreng, aduk rata diamkan sampai meresap dan kering.

Jangan lupa koreksi rasa yaa buibu.? 😍

Semangaaat mencoba, Enjoy! 💛

#sambalikanpatin #ikanpatin #ikanpatinsambal #ikangoreng #patin #masaksederhana #menumasakanharian #idebekalsimple #menuhariansederhana #masaksimple