My Style Sotong Cumi Masak Sambal

PART 5 | Menu Simple My Style : Sotong Cumi Masak Sambal

Hai #lemonade 🍋

Selamat berhujung minggu ☺️

Biasa weekend time cuti gini mesti korang suka santai² makan kat luar dgn famili kann..

Apa pun sis nak kongsi 1 menu lauk sotong yang korang boleh cuba sebab mudah je.

Sis ejas ikut suka dan apa bahan yang ada kat rumah.. Salah satu cara nak jimat dan cut bahan tak yang perlu.

Sebolehnya memang nak masak yg simple. Yang penting sedap, cepat dan senang. Alhamdulillah. Jimat masa boleh buat kerja lain kann..

Kadang ada masa suka tanya anak² sebab takde idea nak masak apa. Dah tentu diorang makan.

Alhamdulillah, tak sangka anak² suka sebab tak pedas sangat, masam masin manis ngam, sedap ada rasa limau purut.

Sambal sotong cumi style sis hihi..

📌 Sotong Cumi 150g

(rendam dalam 15 - 20 minit, dibersihkan dan tos )

📌 Bahan kisar dan tumis :

1 biji bawang besar

2 ulas bawang putih

sedikit halia

2 biji cili besar merah (dibuang biji)

1 biji cili besar hijau (dibuang biji)

sedikit minyak kelapa sawit

Perisa :

1 sudu kecil gula kelapa / lakanto/ allulose natural

1 sudu kecil pati ikan bilis natural

1 sudu kecil rata pes asam (dibancuh dgn 1 cwn kecil cair)

Sambal sotong ni makan dengan nasi panas, ulam timun. Nak goreng telur dadar pun ngam juga 😋

Korang boleh try ya.

Sotong cumi ni dah masin, sis tak buh garam.

Terima kasih like dan follow 🥰

#menusimple #menumasakanharian #momsoflemon8 #MyFreeTime #cooking #food #MyStyle #recepisimple #Lemon8Malaysia