GETAS SINGKONG

Assalamualaikum bunda

Kemarin ada sisa singkong sedikit, kepikiran bikin si jajanan tradisional, tapi sedikit merubah resep, hihi... coba-coba berhasil akhirnya, simak resepnya yah.

RESEP GETAS SINGKONG

- 175 gram Singkong kukus

- ¾ sdt Garam

- 130 gram Kelapa parut

- 130 ml Santan

- 35 ml Air

- 75 gram Gula

CARA MEMBUAT

1. Hancurkan singkong yang sudah di kukus, lalu masukkan garam, kelapa parut dan santan, uleni sampai rata, kemudian bentuk sesuai keinginan.

2. Siapkan wajan untuk menggoreng adonan getasnya, kemudian goreng sampai adonna habis.

3. Siapkan wajan 1 lagi, masukkan air dan gula, didihkan, lu masukkan adonan yang sudah di goreng tadi, kemudian aduk sampai rata dengan keadaan api mati, jika gula sudah menempel dengan sempurna, getas siap disajikan.

Sedikit ribet ya bun, tapi menurutku, lebih enak pakai bahan dasar singkong, hehe... lebih empuk, yuk dicoba bun.

#Cemilansimple #makanansehatsimpel #jajanantradisional