Kek Carrot Walnut 🥕 | Menu Raya Haji✨

Mana peminat kek carrot jom tengok ni😍 nak buat pun sangat2 mudah. Mi guna bahan-bahan yang mudah ja.

Bahan-bahan:

🥕 Kek Carrot

- 3 biji telur (Gred A/B)

- 1 cawan gula perang / gula castor

- 1 sudu kecil esen vanilla

- 1 cawan minyak masak / butter yang dicairkan

- 2 cawan tepung gandum (ayak dulu)

- 1 sudu kecil baking powder

- 1 sudu kecil soda bikarbonat

- 1 sudu kecil serbuk kulit kayu manis (cinnamon powder) *tak suka, boleh skip tau

- Sedikit garam

- 1 cawan carrot (disagat)

- 1 cawan kacang walnut/ almond *optional

🥕Topping:

- 250g cream cheese

- 5 sudu besar gula halus / gula aising

- 1/4 cawan butter

- Sedikit perahan lemon *optional

📌 Mi guna loyang saiz 8”

📌 Bakar suhu 170°, 40-45 minit (bergantung pada oven masing-masing jugak ya)

📌 Sejukkan kek dulu sepenuhnya, baru letak topping untuk elakkan topping cair nanti.

📌 Kek macam ni bakar harini, esok makan lagi sedap!

Selamat mencuba🫶🏻

#panasonic #mypanasonic #carrotcake #ovenpanasonic