Idea Biskut Raya: Dark Chocolate Chip Cookies 🍪

Salah satu biskut raya wajib tiap-tiap tahun dan paling fav. Nak buat pun mudah je dan sangat-sangat crunchy! 😍

Bahan-bahan:

🍪 250g pure butter

🍪 1 cawan gula perang

🍪 1 biji telur (Gred A/B)

🍪 1 sudu kecil esen vanilla

🍪 2 1/2 cawan tepung gandum

🍪 1/2 cawan tepung jagung

🍪 1 sudu kecil baking powder

🍪 1 sudu kecil soda bikarbonat

🍪 3 sudu besar serbuk koko

🍪 5 sudu besar minyak masak/ minyak jagung

🍪 1 cawan dark chocolate chip

🍪 1/2 cawan almond nibs (dah disangai / dibakar)

📌 Setelah siap adunan, simpan dalam peti terlebih dahulu selama 30-45 minit, nak simpan semalaman pun boleh untuk hasil yang lebih sedap & rangup.

📌 Bakar pada suhu 160°, 20-25 minit (mengikut oven masing-masing), api atas bawah.

Selamat mencuba ☺️

#lemon8raya #berayawithlemon8 #RayaLemon8 #darkchocolate #cookies #chocolatechipcookies