Ramadhan 2 : Resepi Panna Cotta Jagung 🍮🌽

Siapa suka pudding jagung? Kalau suka, korang wajib try resepi panna cotta ni🥹☝🏻

Selalu jumpa panna cotta guna susu + whipping cream. Tapi kalini Mi olah guna santan je! Srsly sedap sangat lagi-lagi makan sejuk-sejuk. Nak buat pun mudah je.

BAHAN-BAHAN:

🍮 PANNA COTTA

- 1 tbsp Gelatin + 4-5 tbsp air panas

- 1/2 cawan jagung manis

- 200ml santan

- 200ml susu full cream / susu cair

- 2 sudu gula

- Sedikit garam

TOPPING/FILLING JAGUNG:

- 1/2 cawan jagung manis

- 1/3 cawan santan

- 1/3 cawan air

- 1 sudu gula

- sedikit garam

- 1 sudu tepung kastard (kalau takda, ganti tepung jagung)

- Pewarna kuning (optional)

📌 Cara masak seperti dalam video☺️

📌 Tekstur panna cotta lebih kurang pudding tetapi ia lebih lembut & tidak boleh simpan di luar dalam tempoh lama kerana ia akan cair.