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節約主婦が作る🍳
本日のレシピ👩🍳【水晶鶏】
“これ本当に鶏むね肉⁉︎“
と驚くほど
ぷるんぷるんになります✨
夫も「えー何これ」とびっくりしていました🙌
鶏むね肉です🤭
簡単に作れて
さっぱり食べれるので
夏にぴったり😋
ヘルシーだからダイエットにも🙆♀️
柔らかくしっとりしていて
とても美味しいので
ぜひお試しくださいね🧡
👩🍳材料
鶏むね肉…2枚(500g)
酒…大さじ1
塩…小さじ1
片栗粉…大さじ4
大根おろし…お好みで
ポン酢…お好みで
刻みねぎ…お好みで
👩🍳作り方
⑴鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りにする。
ポリ袋に鶏むね肉、酒、塩を入れて揉み込み15分ほどおく。
片栗粉を加えてまぶす。
⑵鍋に水を入れて沸騰したら、弱火にする。
鶏肉を入れて火が通るまで5分ほど加熱する。
⑶鶏肉は氷水にさらして冷やし、水気を切る。
⑷お皿に鶏肉を盛り、大根おろしをのせる。
ポン酢をかけて刻みねぎを散らしたら完成!
他のおすすめレシピはこちら→おすすめ鶏むね肉レシピ
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