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かぼちゃが美味しい
秋にピッタリのかぼちゃスープ
ハロウィン献立にもおすすめ🎃
たくさん作っておいたのに
夫はおかわりが止まらず
全部飲み干してしまいました🤭
簡単に作れるので
ぜひ作ってみてくださいね💕
🌼材料
かぼちゃ…1/4個
玉ねぎ…1/2個
バター…20g
水…300ml
コンソメキューブ…1個
牛乳…300ml
塩…適量
🌼作り方
⑴かぼちゃは皮をむき、種とワタをとり一口大に切る。玉ねぎは薄くスライスする。
⑵鍋にバター、玉ねぎを入れて、弱めの中火でしんなりするまで炒める。
⑶水、コンソメ、かぼちゃを加えて、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
⑷火を止めて、ブレンダーで滑らかになるまでよく混ぜる。
⑸牛乳を加えて、弱火で温めながらよく混ぜる。
⑹最後に塩で味を調えたらできあがり♪
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