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ささみで作るとふわふわのとり天に♪
シンプルな味付けなので
お箸が止まらなく
いくらでも食べれそう😋
秋の献立にもピッタリ🍁
少量のお塩とかぼすをかけて
食べると絶品✨
夫も塩にめちゃくちゃ合うとり天だね!
美味しすぎると虜に🧡
衣は市販の天ぷら粉に頼りましょう♪
簡単で失敗なくサクサクに仕上がります🙆♀️
鶏むね肉でも代用◎
ぜひ作ってみてくださいね💕
🌼材料
ささみ…7本
大葉…14枚
塩…小さじ1/2
酒…大さじ1
てんぷら粉…適量
水…適量
サラダ油…適量
🌼作り方
⑴ささみは半分に切る。
⑵ボウルにささみ、酒、塩を加えて揉み込んでおく。
⑶ポリ袋に大葉、少量のてんぷら粉を加えて全体にまぶす。
⑷大葉でささみを挟み、衣につける。
⑸天ぷら鍋(フライパン)にサラダ油を入れて、170〜180度で熱し揚げたらできあがり♪
🌼ポイント
ささみの筋は気になる方は取ってください。私はいつもそのままです!
大葉にてんぷら粉を薄くまぶしておくことで剥がれにくくなります。
胸肉でも代用OK♪
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