คัลแลนสไตล์ “ผัดกะเพราหมูสับไข่ดาวไม่สุก” จริงๆ อร่อยมาก

นาทีนี้ถ้าจะไม่พูดถึงหนุ่มเกาหลีสุดฮอตอย่าง

Cullen Hateberry ก็คงไม่ได้ หลายๆ คนที่ติดตาม

ก็ต่างพูดถึงความน่ารัก สดใส และมองโลกในแง่บวก

ดูแล้วก็อดจะยิ้มตามไม่ได้ และแฟนพันธุ์แท้ก็ต้องรู้แน่นอน

ว่าเมนูโปรดของ Cullen คือ ผัดกะเพราหมูสับไข่ดาวไม่สุก

กะเพราต้องแห้งๆ เผ็ดๆ ไข่ดาวไม่สุก งั้นวันนี้เรามาทำ

เมนูนี้ตาม Cullen กันดีกว่า go go!!

……………

วัตถุดิบ&วิธีทำ

……………….

1. ตั้งกะทะใส่น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ ใส่พริกตำ (พริก 3 อย่าง พริกขี้หนูแดง+พริกขี้หนูสวน+พริกแห้ง+กระเทียม)

2. ผัดให้หอมใส่หมูสับลงไปผัดด้วยไฟแรง

3. ปรุงรสด้วยน้ำปลาโลวโซเดียว, น้ำตาลหล่อฮั้งก๊วย, ซีอิ๊วดำ, ซอสหอยนางรม

4. ใส่ใบกะเพรา ปิดไฟ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ถ้าน้ำแห้งมากเติมได้นิดหน่อย แต่อย่าใส่เยอะ และต้องเปิดไฟให้น้ำเดือดจนงวดค่อยปิดไฟ

5. จัดราดข้าว โปะไข่ดาวไม่สุก

**ความอร่อยอยู่ที่ความแห้งของผัดกะเพรา

**ไฟต้องแรงตอนผัด จะหอม อร่อย

**พริก 3 อย่างจะอร่อยมาก มีความเผ็ดในมิติที่ต่างกันลงตัว

#ueeliciouscuisine #เข้าครัวกับLemon8

#ผัดกะเพรา #คัลแลน #อาหารทําเอง

#เคล็ดลับคู่ครัว #เมนูทำง่าย #สูตรอาหาร

#ติดเทรนด์ #เมนูอร่อย