สูตร(ไม่)ลับ ทำกะเพราคลีนให้อร่อยได้ทุกวันไม่เบื่อ 🍃🌶️🐷🍚

เมนูผัดกะเพราแบบคลีนๆ ที่รสชาติไม่ธรรมดา

บอกสูตรทำตามกันได้อร่อยแน่นอน

……………

วัตถุดิบ&วิธีทำ

……………….

1. ตั้งกะทะใส่น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ ใส่พริกตำ (พริก 3 อย่าง พริกขี้หนูแดง+พริกขี้หนูสวน+พริกแห้ง+กระเทียม)

2. ผัดให้หอมใส่หมูสับ หรือไก่สับลงไปผัดด้วยไฟแรง

3. ปรุงรสด้วยน้ำปลาโลวโซเดียว, น้ำตาลหล่อฮั้งก๊วย, ซีอิ๊วดำ, ซอสหอยนางรม

4. ใส่ใบกะเพรา ปิดไฟ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ถ้าน้ำแห้งมากเติมได้นิดหน่อย แต่อย่าใส่เยอะ และต้องเปิดไฟให้น้ำเดือดจนงวดค่อยปิดไฟ

5. จัดราดข้าว เพิ่มโปรตีนด้วยไข่ดาวหรือไข่ต้ม

**ความอร่อยอยู่ที่ความแห้งของผัดกะเพรา

**ไฟต้องแรงตอนผัด จะหอม อร่อย

**พริก 3 อย่างจะอร่อยมาก มีความเผ็ดในมิติที่ต่างกันลงตัว

.

.

#ueeliciouscuisine

#อาหารไทย #เมนูง่ายๆ

#อาหารทําเอง #กินคลีน

#เฮลท์ตี้กับLemon8

#เข้าครัวกับLemon8

#กินอะไรดี #เย็นนี้กินอะไรดี

#อาหารคลีนง่ายๆ