“ข้าวขยำปลาทูแซ่บ” เมนูเพื่อสุขภาพแบบไทยๆ 🌶️🐟🥒

วันนี้ขอนำเสนอ “ข้าวขยำปลาทูแซ่บ” เมนูเพื่อสุขภาพแบบไทยๆ

รสชาติเปรี้ยว เผ็ด แซ่บ ครบรส อร่อยเพลิน ทำง่ายมาก

จานนี้ให้พลังงานประมาณ 430 แคลอรี่ โปรตีน 49 กรัม คาร์บ 16 กรัม ไขมัน 18 กรัม (ใช้ข้าวหอมมะลิ 100 กรัม, ปลาทู 2 ตัว , ไข่ต้ม 1 ฟอง)

………..

🍚วัตถุดิบ

………………….

1. ข้าวหอมมะลิหุงสุกใหม่ๆ

2. ปลาทูเอาเข้าหม้อทอดไร้น้ำมันให้พอสุก แกะเอาแต่เนื้อ

แบ่งเป็น 2 ส่วน สำหรับขยำกับข้าว และวางตกแต่งจาน

3. น้ำปลา LS

4. หญ้าหวาน

5. มะนาว

6. พริกขี้หนูซอย

7. หัวหอมแดงซอย

8. กระเทียมซอย

9. ผักชีซอย

10. ไข่ต้ม

……….

👩🏻‍🍳วิธีทำ

………….

1. เตรียมชามสำหรับผสม ใส่ข้าวหอมมะลิลงไป

2. ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะนาว หญ้าหวานเล็กน้อยเพื่อตัดรสชาติ ขยำให้เข้ากัน

3. ใส่พริกขี้หนู หัวหอมแดง กระเทียม ผักชี คลุกให้เข้ากัน แล้วจัดใส่จาน

4. วางเนื้อปลาทู ไข่ต้ม — เสร็จพร้อมทานค่ะ

.

.

#เย็นนี้กินอะไรดี

#เข้าครัวกับLemon8

#เฮลท์ตี้กับLemon8

#เมนูสุขภาพ

#เมนูง่ายๆ

#อาหารทําเอง

#อาหารไทย

#แจกสูตรอาหาร

#คุมอาหาร