ほぼおんなじレシピでチーズテリーヌ

前に作った、レシピで焼き温度と焼き方、時間を変えて、チーズテリーヌにしました。

ねっとりと濃厚な食感は、クセになる。

クリームチーズ 200g

生クリーム 200g

砂糖 80g

卵 2個

小麦粉 大さじ1

バニラエッセンス 少々

小麦粉が違うぐらい。

本当はコーンスターチだが、ないので小麦粉で。

160度 50分

熱湯入れて、湯煎で焼き上げ

そのままのレシピに、サワークリーンや、水切りのヨーグルト、マスカルポーネ、カッテージチーズなどをプラス100gしてもできます。

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